Chrupiący przysmak z ciasta francuskiego nadziewany owocami leśnymi to jeden z najpopularniejszych rodzinnych przepisów, który nigdy nie zawodzi. Łączy w sobie lekkość kruchego ciasta z orzeźwiającą słodyczą dzikich jagód, tworząc deser, który zachwyci zarówno młodych, jak i starszych. Przepis ten jest nie tylko pyszny, ale także szybki i łatwy w przygotowaniu, co czyni go doskonałym wyborem na rodzinne spotkania lub spontaniczne wypieki.
Odwiedź również naszą grupę na Facebooku, gdzie codziennie znajdziesz świetne wskazówki.
Przysmak z ciasta francuskiego wypełniony owocami leśnymi
Co będzie potrzebne:
Kontekst:
Tytuł:
- 90 g kwaśnej śmietany – do smarowania
- 15 g mielonego cynamonu – do posypania
Nadzienie jagodowe:
- 300 g mrożonych jagód
- 30 g miodu
- 35 g skrobi kukurydzianej
Inne:
- 30 g roztopionego masła – do końcowej panierki
- cukier puder – do końcowego posypania
Jak postępować:
1. Kontekst: Przygotuj arkusz ciasta francuskiego z pergaminem, który delikatnie rozwałkuj i przekrój na pół. Połóż pierwszą połowę arkusza pergaminu na blasze do pieczenia, a następnie posmaruj cały arkusz kwaśną śmietaną i posyp przesianym mielonym cynamonem.
2. Nadzienie jagodowe: Umieść zamrożone jagody na patelni na kuchence. Gdy zaczną delikatnie wrzeć, przykryć pokrywką i gotować przez 10 minut na małym ogniu. Następnie doprawić jagody miodem i dodać skrobię kukurydzianą – wymieszać i gotować do miękkości.
3. Rozłóż powstałe nadzienie jagodowe na przyprawionym cieście francuskim, przykryj drugą połową ciasta francuskiego, a następnie zlep końce ciasta palcami i udekoruj widelcem.
4. Następnie naprzemiennie nakłuwać powierzchnię ciasta widelcem i posmarować całe ciasto roztopionym masłem.
5. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180°C, aż będą złociste i chrupiące.
6. Po upieczeniu podawaj ten przysmak z ciasta francuskiego wypełniony owocami leśnymi z miłością i wspaniałym smakiem.
Przyjaciele, życzymy smacznego!
Jeśli również masz swój ulubiony przepis, koniecznie opublikuj go w naszej grupie na Facebooku i odwiedź grupę, gdzie codziennie znajdziesz wiele wspaniałych przepisów.
